Konfirmation 3 - 2020

Konfirmation 3 – 2020

 

Til den samlede buffet tilhører der også:

Rustik salat m/ varieret fyld – pastasalat – hjemmelavet dressing

 

Vælg 1 af følgende FORRETTER

Pandekage rullet m/ skaldyrssalat

2 stk. tarteletter m/ høns i asparges - pyntet med tomat

Tunmousse pyntet m/ rejer og hjemmelavet dressing

Laksefarseret rødspætte pyntet m/ rejer og hjemmelavet dressing

Varmrøget laks pyntet m/ rejer, hjemmelavet dressing + 15,00 kr

                                                                                      

Vælg 1 af følgende HOVEDRETTER

Rosastegt oksefilet af ungkvæg

Rosastegt lammeculotte

Rosastegt kalveculotte

 

Vælg 2 ekstra KØDRETTER

American spareribs BBQ-marineret (+10 kr.)

BBQ marineret kyllingebryst på bund af urter

Glaseret herregårds skinke

Helstegt svinefilet

BBQ marinerede kyllingelår

Hjemmelavede frikadeller (2 stk.)

Hotwings

Mørbradbøf m/ champignon á la creme

 

Vælg 2 af følgende KARTOFFELRETTER

Flødekartofler

Kold kartoffelsalat m/ purløg

Små stegte kartofler m/ timian

Bagt kartoffel m/ smør

 

Vælg 1 af følgende DESSERTER

Frugttærte, hertil cremefraiche

Rubinsteiner kage m/ chokolade-glaserede profiteroles

Chokoladeskal m/ frugtsalat vendt i fløde med chokoladestykker

Islagkage

Jordbærtriffli m/ makroner og fløde

Chokoladekage m/ frugtsalat vendt i fløde med chokoladestykker

 

Min. 10 kuverter - kr. 198,- pr. person

15-07-17,20-07-17,22-10-17,29-10-17,24-12-17,01-01-18,31-12-17

Bestil nu

Pris pr. kuvert
198,00 kr